Pour information

[Victoire]

Bonjour à tous

je viens de lire le fil sur la grippe aviaire et ca me retourne l'estomac::::

Je travaille dans un abattoir de volailles ( au service qualité et sécurité) je suis donc bien placée pour vous en parler et je peux vous dire qu'il n'y a pas de risques à consommer de la volaille cuit à 60°C,de plus l'accidité des sucs gactriques tue le virus. Le virus se véhicule par les plumes et fientes.

Le seul problème c'est que les médias n'ont rien d'autre à ce mettre sous la dents, car la grippe aviaire ca ne date pas d'hier.

Et garce à eux, aux consommateurs psycotiques, aux scientifiques qui extrapolent ( certes ca peut servir parfois mais il serai bien plus intelligent de faire cela dans la discrétion)

Eh bien c'est une filière entière qui va être mise à sac, des milliers de personnes vont peut être bientot se retrouver au chommage, mais ca c'est vrai, ce n'est pas genant !!!!!

Le risque serai prouvé et déclaré ok que la consommation de volailles soit stopper, mais la c'est de la CONNERIE pure et dure.

L'état français a mis en place des mesures dastriques 'je précise par précaution afin de garantir la santé des consommateurs'

Alors il faut peut être mieux se renseigner avant de divulger n'importe quoi.

Vic

[nooks]

Coucou Vic,

Contente de te revoir : (comment va ma chérie préférée ? :).

J'espère que tu ne seras pas touchée par les restrictions de personnel dans la filière avicole et je suis d'acc avec toi, ne plus manger de volaille par peur de cette maladie est ridicule...

[jaja]

Victoire, pour moi, aucun changement dans mes habitudes, c'est vrai que cette histoire est en train de créer une véritable catastrophe sur un plan économique :

[orange]

Victoire, ne n'ai pas peur du tout de manger du poulet et je sais trés bien qu'il n'y a aucun risque!!!!!
mais les faits sont là!!!!on voit des poulets qui sont brulés ou entassés (parfois même pas morts) dans des sacs en plastique, j'ai vu des images trés dures à ce sujet; alors non merci, pour moi, je n'arrive plus à manger de poulet, ça me dégoute profondément;
c'est psycho OK, mais c'est comme ça!!!!
et la vache folle m'a dégoutée de la viande rouge!!!

[Victoire]

coucou nooks :

ta chérie va trés bien, je pensais qu'elle allait me faire des bb mais ca a pas marché, la prochaine fois : je serai à brignoles ce WE et toi ?

Orange, je suis d'accord avec toi les images que tu as vu n'était pas belles à voir : et ne donne pas envie de manger de la volaille certes ....
mais il faut bien se dire que c'est n'était pas en france ou autres pays civilisé, les conditions d'élevage et de détentions de ses volailles étaient absoluement déplorables ce qui n'est pas le cas en france pour les volailles qui sont commecialisées, tous les élevages sont rigoureusement controlés pour ca te peux avoir confiance.
Pour les éleveurs c'est leur principale revenu et ils ne vont pas s'amuser a ce planter eux même, : les médias sont là pour le faire :

[orange]

Je me doute que tout est fait!
mais vu aux infos ce soir, des gens commencent déjà à larguer dans la nature des poules et des coqs domestiques et de décoration!
9a va donner quoi tout ça!!!!des euthanasies!!!! car incontrolable!

[myconos]

perso je n'ai pas eue de mal à ne rien changer car nous ne mangeons jamais de volaille et ce depuis+++ 30 ans donc la grippe aviaire on s'en fou . mais c'est vrai qu'il y a un risque de voir une filiere avec beaucoup de licenciements et ca c'est pas drole du tout . tout ceci grace une fois de ++ aux medias et à la phobie des gens

[myconos]

victoire moi aussi je serai à brignoles

[Cassandre]

Je ne pense pas que ce soit la viande de volaille qui soit en cause cette fois-ci comme c'était le cas les fois précédentes. Les volailles ne sont pas impropres à la consommation pour autant qu'elles soient bien cuites et il en est de même pour les oeufs. Il n'y a donc pas de raison de changer nos habitudes alimentaires.

Le seul danger, c'est la concentration de volailles. Si un grand nombre d'oiseaux attrappent la grippe aviaire, la probabilité de mutation du virus et la transmission à l'homme augmentent, le risque de propagation d'une pandémie aussi. En Belgique, on commence à vacciner les oiseaux dans les Zoo et dans les réserves naturelles. J'ai entendu parler pour la première fois de ce vaccin en 1994 donc visiblement, c'est son coût qui pose problème ...

[haxo]

Ce qui est dangereux c'est de toucher des oiseaux contaminés . On ne risque rien à consommer des poulets abattus selon les règles .

[Coeur de Van]

Ben oui, puisque les virus ne supportent pas la chaleur... Au moins, c'est pas comme la 'vache folle', avec dedans des méchants 'prions' qui commencent seulement à mourir vers 4000°Celsius!!!
Ceci dit, il faudra bien qu'on meure de quelque chose... Notez que la grippe aviaire c'est pas drôle du tout. Nous on achète notre poulet et nos oeufs chez un boucher hallal (musulman). Je crois pas que la religion change grand-chose au danger, hein, mais ses poulets sont hyper bons, et pas chers. Et les oeufs... Ils sont ENORMES!
J'éspère que les gens ne vont pas flipper bêtement pour le risque de la GA... Mais au fond, je vois pas en quoi on est protégé sans manger de poulet? Et les pigeons, alors? Ils sont partout ici près de Paris... Et ils volètent au dessus de nos gosses au square... On va pas les tuer tous, hein?
On peut pas vivre dans la peur.
C'est pas bon pour l'humain, la peur.
Encore moins bon que les virus!

[haxo]

pas pour moi, le soja, je suis allergique ! Les gouvernements nous ont raconté tellement de craques (voir la vache folle, le sang contaminé, tchernobyl) que plus personne n'a confiance . J'ai des copains à côté de la Camargue, ils ont des infos beaucoup plus alarmantes que celles de la télé

[melany]

Et le soja c'est avec modération :

[myconos]

ca ne m'empeche pas de donner à manger aux oiseaux dans mon jardin et aux tourterelles de toute façon ca ne changera rien et j'adore les oiseaux migrateurs ou pas

[Coeur de Van]

Oui, oui... Et attendez que ce soit transmissible entre humains. Vous allez voir comme on va tous s'aimer, soudain!!!
Pff... Comme disent mes Vans quand ça ne sent pas bon.
Ben somme toute, il ne faut pas alisser nos minets sortir, si nous ne voulons pas qu'ils attrappent de maladie mortelle?
BEN ON LE SAVAIT DEJA AVEC LE VIH, LA LEUCCOSE, ETC...

Tu parles d'une nouveauté. Mince, je déteste qu'on essaie de me faire peur. J'ai tout de suite les griffes qui sortent et envie de mordre! Devinez de quelle éspèce je suis, et faites des pronostiques pour ma contamination future!